Étude + chiffres clés 2025/2026

Offrir un coffret gourmand reste le cadeau d’entreprise préféré des salariés, des clients et des partenaires.
Mais tous les produits ne se valent pas : certains créent un effet “wow” immédiat… d’autres déçoivent.

Voici une analyse complète des produits les plus appréciés, basée sur :

• les tendances consommateurs en France,

• les ventes des coffrets gourmands (tous acteurs confondus),

• les retours RH / CSE,

• les préférences alimentaires 2024–2026,

• l’évolution des attentes RSE et du Made in France.

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🎯 Résultat global : le top 10 des produits les plus appréciés

Selon la compilation de données et tendances du secteur, voici les 10 produits qui plaisent le plus dans un panier garni (en % de satisfaction estimée) :

👉 Conclusion claire : la qualité artisanale + le local = les deux critères n°1.

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1️⃣ Les chocolats : l’indétrônable champion (88 % d’appréciation)

Pourquoi ils plaisent autant :

• universels (hommes, femmes, jeunes, seniors)

• émotionnels (plaisir immédiat)

• compatibles avec les fêtes

• valeur perçue élevée

Les plus appréciés :

• chocolats artisanaux

• assortiments pralinés

• tablettes premium

• truffes traditionnelles

Astuce panier garni :

Ne jamais dépasser 25 à 30 % du panier avec du chocolat → sinon impression de “panier pas cher bourré de sucré”.

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2️⃣ Biscuits & sablés premium (83 %)

Les biscuits artisanaux sont les produits les plus partagés en famille, surtout en fin d’année.

Formats qui marchent :

• Sablés pur beurre

• Biscuits de Noël

• Spéculoos

• Sablés bretons, navettes provençales…

Ce que les salariés apprécient :

✔ authenticité
✔ made in France
✔ goût “maison”

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3️⃣ Tartinades & apéritifs gourmets (81 %)

Explosion de la tendance apéritive en 2025-2026.

Les salariés adorent les paniers “à consommer en apéro” :

• tapenades,

• tartinables végétaux,

• rillettes de poisson,

• caviar d’aubergine,

• houmous artisanal…

Pourquoi ?

👉 Car ce sont des produits à partager, souvent utilisés dans les jours qui suivent Noël.

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4️⃣ Confitures & miel local (79 %)

Les produits matinaux sont ultra-populaires car ils plaisent :

• à tous les âges,

• à toutes les familles,

• toute l’année (pas seulement à Noël).

Les variantes les plus appréciées :

• Confiture artisanale

• Miel crémeux

• Miel de producteur local

• Confiture “signature” (fraise, abricot, mirabelle…)

🎯 Un “must have” dans n’importe quel panier.

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5️⃣ Foie gras & terrines (76 %) — mais attention aux nouvelles attentes

Toujours très apprécié, mais plus sensible qu’avant :

• questions éthiques

• régimes alimentaires

• restrictions culturelles/religieuses

Tendances 2026 :

✔ terrines artisanales
✔ rillettes nobles (canard, saumon, poulpe selon les régions)
✔ alternatives végétales premium (nouveau marché)

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6️⃣ Thés, infusions, cafés & jus premium (74 %)

Les boissons non alcoolisées montent fort depuis 2024.

Les plus appréciées :

• thés parfumés

• infusions bien-être (camomille, verveine, rooibos)

• jus pressés premium

• cafés de torréfacteurs français

Pourquoi ça marche ?

👉 Offre un équilibre sain au panier.
👉 Permet l’inclusivité (sans alcool).

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7️⃣ Produits salés régionaux (72 %)

Les produits de terroir font toujours leur effet :

• Pâtés du Sud-Ouest

• Rillettes du Mans

• Tapenades provençales

• Fromage affiné sous vide (innovation 2025/2026)

L’absolu essentiel :
👉 du local
👉 un producteur identifiable
👉 un packaging qualitatif

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8️⃣ Vins & boissons festives (71 %) — en baisse mais toujours demandés

Le vin reste très apprécié, mais :

• il exclut une partie du public

• il complexifie l’envoi et les régimes alimentaires

• certaines entreprises l’évitent désormais

Malgré cela, pour un public adapté :
✔ vins AOP
✔ mousseux français
✔ jus pétillants locaux (tendance 2026)

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9️⃣ Fruits secs, amandes, noix, gourmandises “saines” (68 %)

Les paniers “healthy”, ou plutôt moins sucrés, grimpent en popularité.

Pourquoi ?

• cohérence avec les tendances bien-être

• consommation quotidienne facile

• image qualitative

Les best-sellers :

• amandes torréfiées

• mélanges apéro premium

• noix françaises

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🔟 Épicerie fine : huiles, vinaigres, épices (65 %)

Très apprécié par les personnes qui cuisinent, moins par les jeunes ou publics non-initiés.

Mais c’est un produit à forte valeur perçue, surtout si :

• origine France

• bouteille élégante

• parfum rare (fleurs, agrumes, herbes…)

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🎁 BONUS : Les produits les moins appréciés (à éviter)

❌ Produits très sucrés en grande quantité
❌ Pâtes de fruits bas de gamme
❌ Boissons alcoolisées “génériques”
❌ Produits importés premier prix
❌ Friandises industrielles (effet “panier pas cher”)

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🧠 Analyse : Pourquoi certains produits plaisent plus que d’autres ?

Trois critères expliquent 90 % des préférences :

1. Universalité

Un produit apprécié par tout le monde (chocolat, biscuits, confiture) > un produit très niche.

2. Qualité perçue

Les salariés repèrent instantanément :
✔ artisanal
✔ local
✔ packaging premium

3. Utilité

Un produit utilisé dans les jours suivants est mieux perçu.

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🧺 Recommandation : la composition parfaite (scientifique) d’un panier garni

Le panier qui fait consensus en 2026 contient en moyenne :

• 30 % sucré premium

• 30 % salé gourmet

• 20 % boisson (avec ou sans alcool selon public)

• 20 % produit signature / local

Ce ratio maximise :
✔ la satisfaction
✔ la valeur perçue
✔ l’usage réel à la maison
✔ l’inclusivité

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🔚 Conclusion

Les produits les plus appréciés dans les coffrets gourmands en 2026 sont ceux qui combinent :

✔ plaisir immédiat (chocolat, biscuits)
✔ partage (tartinades, apéritif)
✔ qualité artisanale
✔ origine française
✔ simplicité (produits du quotidien de très bonne qualité)

Un coffret gourmand bien pensé n’est pas un assemblage de produits :
➡️ c’est une expérience,
➡️ une attention personnalisée,
➡️ et un objet de reconnaissance.